福建暴雨不斷 24人下落不明
鋒面影響,台灣各地今天仍有陣雨,中國福建省則因為持續暴雨,導...
生物性殺蟲劑蘇力菌滅蚊 亦降低鳥類繁殖率 更新日期:20...
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資料圖片:5月31日,一幅警告氣候變暖的海報豎立在德國波恩舉...
第二輪聯合國氣候變化談判結束
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新素食運動
「新素食運動」是相對於傳統「宗教素食」的概念,包括健康、環保與動物保護等多元價值的吃素行動,有人也提「蔬食」取代「素食」字眼,避免外界貼上宗教色彩,在關心飲食安全與樂活風潮下,加上全球重視地球暖化議題,新素食運動成為一種時尚流行主張。  新素食運動的實踐方式相當多元,包括減少肉品消費、食用有機肉品、一周一素、一般素食與嚴格素食(不吃奶蛋)等,完全依照社會背景、個人狀況與社會運動策略而定。
中國時報 2009-12-19【高有智/整理】
 
 
 
生食——粉紅芽菜手捲
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