漢堡素素看    摩斯首創蔬食菜單
 2010-08-31 自由時報(圖文:記者楊雅民...
  ▲摩斯漢堡推出杏鮑菇珍珠堡及牛蒡珍珠堡蔬食套餐...
速食情報-蔬食當道 無肉漢堡試水溫
「周一無肉日」 基市40餐飲店響應
基隆市40多家餐飲店響應「周一無肉日」活動,在周一提供素...
2010-07-18公視晚間新聞 (週一無肉日 全台六成...
週一無肉日 全台六成校園響應
張靚穎獲得“亞洲最性感素食者”的殊榮‏
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新素食運動
「新素食運動」是相對於傳統「宗教素食」的概念,包括健康、環保與動物保護等多元價值的吃素行動,有人也提「蔬食」取代「素食」字眼,避免外界貼上宗教色彩,在關心飲食安全與樂活風潮下,加上全球重視地球暖化議題,新素食運動成為一種時尚流行主張。  新素食運動的實踐方式相當多元,包括減少肉品消費、食用有機肉品、一周一素、一般素食與嚴格素食(不吃奶蛋)等,完全依照社會背景、個人狀況與社會運動策略而定。
中國時報 2009-12-19【高有智/整理】
 
 
 
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